chocolate cheese cake,,,,,
28 Nov 2009 Tinggalkan Komen
in cheese cake, Jom memasak Label:western food
Aidil adha baru ja berlalu… alhamdulillah,,,,
Ada resepi nak share sempena hari raya kurban ni,,,
Aku buat cheese cake chocolate,, hahahaha, entah la.. rasa cam tak jadi jaaaa tapi aku kasi kat wani,, n beberapa kawan aku makan…
Mulut aku,, aku rasa cam pelik sunngguh,,, tapi wani kata ok jaaa ,,, syusss kata ada rasa mint, n manis skit,,,,
Tapi ni la hasilnya,,,, tadaaa,,,,, malas nak cite step by step bt dia…
Chocolate cheese cake yang rasa pelik,,,,,
Homemade cheese cake ,,, yummmm…
25 Sep 2009 Tinggalkan Komen
in cheese cake, Jom memasak Label:western food
CHEESE CAKE
BAHAN:
1. Biskut ( ikut suka nak guna biscut apa, kalau nak jimat guna biscut marie, digestive biskut ke, kalau kaya skit guna biskut oreo, atau chipsmore.
2. Butter( yng dicairkan ), majerin pun boleh, cairkan saja lebih kurg dalm satu cawan apabila cair.
3. Geletin, cari cap halagel tu ynag ada tanda halal
4. Cream cheese, phildelphia mahal skit, cari je cap lain pun boleh asal ada halal.
5. Whipping cream.
6. Cream, ada jual cap nestle.
7. ICING sugar. Dalm satu cawan lebih skit
8. Garam, skit je, secubit.
9. Lemon juice, kalau tak guna limau kasturi kat umah kan ada. Skit je.
10. Kalau suka nak letak strawberry ke, buah apa la ikut suka.
11. Hirisan buah kiwi sebagai hiasan. Kalau ada buah lain pun orait.
CARA2 NAK BT:
1. Baca bismillah dulu,,, supaya sedap dan insyaallh menjadi 
2. First thing, , hancurkan biscut marie degna tangan, kalau rasa tak hancur, leh guna mesin skit, tapi jgn hancur sangat. Biskut tu dalam setengah bungkus. Ikut suka kalau nak base dia tebal leh banyak skit.
3. Then, butter ynag telah diacairkan atas api, dituang ke dalam biskut marie yng hancur tadi. Gaulkan rata dan masukkan kedalam dulang pembakar. Ratakan, tekan2 skit bagi padat2.
4. Then, apabila dah rata, masukkan kedlm peti sejuk. Sejukan kejap.
5. Next, dlam mangkuk yng lain, bancuh geletin, ikut arahan seperti kat kotak geletin tu. Guna air panas tapi bukan air mendidih untuk bancuh geletin tu. Air tu agak-agak la jgn byak sgat asalkan geletin cair dan make sure geletin tu tak ketul kacau betul2.air dlam ¾ cawan, lebih skit dari setangh cawan.guna satu paket geletin je. Tapi kalau nak cepat keras cheese cake nil eh guna 2 paket.
6. Pastu, skarng ni kita nak bt bahagian atas pulak.
7. DLM mangkuk yng lain, masukkan cream, guna satu tin je pun dah cukup, pukul, kacau skit dlam 5 minit, then masukkan cream cheese, kacau lagi kalau guna crème cheese cap tatura tu guna half je. Then, masukkan whipping cream. WHIPPING cream ni biasa dalam kotak, guna kotak kecil je.tak ingat brapa ml. Tapi 1 kotak kecil ja dah cukup. Kacau lagi
8. Then, masukkan icing sugar. Kacau lagi. Masukan secubit garam, then air limau atau lemon.
9. Then kalau suka leh masukkan hirisan buah2 seperti buah strawberry ke, kalau nak rasa Malaysia skit masukan hirisan mempelam ke pun sedap gak. Ikut suka. Kalau tak nak letak pun ok.
10. Then, last sekali masukkan geletin yang kita dah cairkan tadi. Kacau rata.
11. Last22 sekali, tuang campuran ni ke atas biskut marie yng telah kita sujukkan dlam petiais tadi.
12. Sejukkan cheese cake dlam peti sejuk. Lebih kurang 4 jam atau 5.
13. THEN, siap tuk dihidang. Leh hias dengan hirisan buah kiwi ke, ikut suka.:D
KAT BAWAH NI GAMBAR CHEESE CAKE YNG KAMI BUAT, TAK CANTIK,SGAT SEBAB TAK DAK BUAH KIWI KAT UMAH, GUNA buah oren.
SELAMAT MENCUBA 
Komen